эффективные решения
для магазинов, баров, ресторанов

Холодильные горки

Холодильные горки в центре зала - это современное решение не только для крупных гипермаркетов, но и для небольших магазинов формата у дома и стандартных супермаркетов. Несмотря на более высокую стоимость данного решения, в сравнении с пристенным размещением, данный подход дает ряд преимуществ. Во-первых, центр зала магазина начинает значительно лучше работать, привлекая покупателей целевыми товарами. Во-вторых, в центре удается разместить более серьезную линию горок, чем в пристенном варианте исполнения. В-третьих, холодильные горки в центре зала - это отличное дизайнерское решение, которое значительно украсит интерьер Вашего магазина.
Холодильные горки в центре зала могут быть использованы для продажи практически всех типичных для данного оборудования товаров. Тем не менее, наиболее интересным может быть размещение в центре зала молочной группы, так как это товары ежедневного потребления и  большинство покупателей, посещая магазин, пополняют свои тележки продуктами данной группы. Интересным решением может быть остров из холодильных горок по продаже кондитерских изделий, в тех случаях, когда ассортимент достаточно широк. Опыт показывает, что размещение пресервов в центре зала значительно снижает продажи данной группы, и такой подход может быть уместен только в том случае, если рядом будет находиться остров из витрин рыбной группы.
С точки зрения вариантов размещения холодильных горок можно отметить следующие решения: во-первых, цельный остров из горок с торцевыми элементами, во-вторых, комбинация с одной стороны горки с другой стеллажи, в-третьих, размещение горок в торцах стеллажных линий (подходит в основном для импульсных товаров). Остров из холодильных горок может быть выполнен как из низких горок (Lisbona H150), так и из стандартных по высоте решений (Odessa, Rio 3, Rio 2 Maxi, Lisbona). Низкие холодильные горки - более выигрышное с точки зрения мерчендайзинга решение, но более дорогое. Особую осторожность следует проявлять при приобретении горок с полукруглыми торцевыми элементами, так как охлаждение данных секций трудноосуществимо и ряд производителей предлагает продукцию неспособную поддерживать требуемый температурный режим.
Если говорить об ассортименте низких холодильных горок для размещения в центре зала магазина, то концерн Arneg предлагает следующие модели: островная холодильная горка Ginevra (предпочтительна для импульсных или промотоваров), холодильная горка Lucerna, низкая Lisbona с торцевым элементом, а также овощной развал Wels. Наиболее бюджетным вариантом будут горки Lisbona, особенно учитывая то, что данное оборудование сейчас производится ООО "Арнег" (Наро-Фоминск).
"Узким местом" при размещении холодильных горок в центре зала является специфика их подключения к централизованной системе холодоснабжения. Наиболее оптимальным решением будет прокладка коммуникации в подвале с выводом в необходимом месте в зале. Прокладка коммуникаций в штробе или через потолок менее предпочтительна. Практически любое решение можно реализовать, но в каждом из них придется чем-то жертвовать, например, эстетикой или удобством обслуживания.
Холодильные горки в центре зала магазина - это изюминка Вашего магазина и отличие от конкурентов.

в решения